Les Editions du Management

7, rue Pestalozzi
( Siège : 39, rue de l'Arbalète)
75005 Paris

Téléphone : 01 43 36 25 19

Fax : 01 43 36 60 19

Fiche partielle extraite
du Guide des Sociétés d´Etudes
de Marie-Pierre Vega
Première édition : janvier 2001

Adriant
Atlanpole La Géraudière BP 62303
44323 Nantes Cedex 3
Tél. : 02 51 77 68 00
Fax : 02 40 40 16 58
www.adriant.com

Création : 1984 à Nantes
SA au capital de 500 000 F

Actionnariat : Dories 85 %

Réseau : ESN (European Sensory Network)

Responsables :
Huguette Nicod Cressier, directeur général (ingénieur agroalimentaire ESA, DEA nutrition)
Frédérique Bizeul, directeur du développement (maîtrise STBA industries agroalimentaires, Dess sciences économiques option marketing)
Catherine Ducret, directeur Adriant Paris (marketing et commerce)
Nicole Blot, directeur des études qualitatives (Dess psychologie, Dess marketing stratégies-études)

Effectif : 17 personnes

CA : 13 MF

ADETEM, ESOMAR

Types d’études :
> Quantitatif (90 %) et qualitatif (10 %)
o Tests hédoniques, tests consommateurs : tests d’acceptabilité et de préférence, test d’alliesthésie et d’aversion, tests in use, influence d’un nom, d’une marque, d’un packaging sur l’appréciation des caractéristiques organoleptiques d’un produit
o Analyses sensorielles : profils de produits, tests discriminatifs
o Études qualitatives : tests de concepts, de packaging, génération de descripteurs, études d’image, tests de positionnement, usages et attitudes, études d’ethno-marketing, observatoire du consommateur
o Influence des critères sensoriels sur la note d’appréciation globale d’un produit, tests de screening, définition sensorielle des caractéristiques d’un produit

Autres activités :
Formation et conseil en évaluation sensorielle : audit de l’outil existant, formation de chargés d’études sensorielles, conseil pour la mise en place de jurys d’experts internes aux entreprises, assistance à la formation et au fonctionnement de cellules d’analyse sensorielle internes aux entreprises

Secteurs d’activité :
Agroalimentaire, petfood, hygiène et beauté, produits d’entretien, parapharmacie, électroménager, chimie, automobile, textile
Notre opinion (historique, spécialités, points forts et limites, moyens…) : cf. le Guide des Sociétés d'Études

Références : cf. le Guide des Sociétés d'Études

Tarifs : cf. le Guide des Sociétés d'Études

Recrutement :
Nombre : une à deux personnes par an
Profil : ingénieur analyse sensorielle, statisticien analyse sensorielle, chargé(e) d’études, responsable terrain, technicienne de laboratoire
Contact : Huguette Nicod Cressier

Contact :
Frédérique Bizeul, Anne Martin (directeur de site)
adriant@adriant.com

Autres bureaux :
54, rue Lamartine
75009 Paris
Tél. : 01 53 20 68 90
Fax : 01 53 20 68 99
paris@adriant.com
Contact : Catherine Ducret, directeur de site

74, cours Lafayette
69003 Lyon
Tél. : 04 78 62 66 19
Fax : 04 78 62 21 09
lyon@adriant.com
Contact : Sylvie Vouhé, directeur de site

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